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Magro de aguja o cabecero de cerdo duroc. Con grasa infiltrada que le aporta un extra de jugosidad
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Lomo ibérico de cebo de los mejores cerdos de Salamanca, Enrique García. Su veteado es garantía de jugosidad y calidad.
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Sobre de Jamón Bellota 100% raza ibérica, CORTADO A CUCHILLO. Producto de Salamanca. De la fábrica Enrique García cuya especialidad es elaborar productos con auténtico cerdo ibérico de bellota....
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OREJA EN SALSA
Oreja de cerdo cocida en salsa roja. Tierna y jugosa.
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OREJA COCIDA ADOBADA
Oreja de cerdo cocida al adobada.
Microondas: Perforar el envase y calentar a 800 W durante 4 minutos.
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Oreja de cerdo cocida al ajillo. Tierna y jugosa.
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LOQUILLO
Vino tinto de la bodega Divina Proporción. 6 meses en barrica. Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Alma loca, genio y enamoradó de ti.
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LA FAYA
Queso de oveja churra, proveniente de ganadería ecológica, Fariza de Sayago.
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ENCOMIENDA DE LA VEGA
Un gran vino de roble, en barricas de roble francés y americano, bodega Divina Proporción.
5,50 €
LONGANIZA SALCHICHON IBERICO BELLOTA
De elaboración propia, con las carnes magras del cerdo raza ibérico bellota, embutido en tripa natural. De sabor especiado y óptima curación.
Peso: 550 gr. aprox.
9,50 €
DOMINIO DEL BENDITO LAS SABIAS
De viñedos viejos de más de cincuenta años. Crianza mínima de 16 meses. Solo en roble fránces. Tinta de toro 100%. De la D.O. Toro.
23,00 €
SOBRE DE LOMO EMBUCHADO
De elaboración propia, nos aseguramos de darle una curación óptima para lograr un sabor y aroma suaves e irresistibles.
Peso: 200 gr. aprox.
6,00 €
SOBRE DE SALCHICHON IBERICO BELLOTA
Elaborado con las carnes magras del cerdo ibérico de bellota embutido en tripa natural, La hoja del carrasco, D.O. Guijuelo. De sabor especiado y óptima curación.
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6,80 €
QUESO OVEJA Y BURRA CURADO ZORITA
Es un queso curado especial, cremoso y complejo. Para los amantes de los quesos. Sus notas dulces son características del sabor de la leche de burra.
Peso: 250 gr. aproximadamente.
19,50 €
CAÑA LOMO BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA
Caña de lomo bellota 100% raza ibérica, Arturo Sanchez, D.O. Guijuelo. Auténtico lomo ibérico bellota, elaborado de manera tradicional.
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Es un queso curado especial, cremoso y complejo. Para los amantes de los quesos. Sus notas dulces son características del sabor de la leche de burra.
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elaborados-y-curados
BURGER POLLO
Burger de carne de pollo. Suave y jugosa.
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Precio
cerdo-duroc
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cerdo
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jamonpaletilla
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MORCILLA DE ARROZ
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cerdo
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Un producto elaborado del cerdo totalmente diferente y que no existe en todas las zonas.
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Precio
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SOBRE DE LOMO CEBO CAMPO 75% RAZA IBERICA
Lomo ibérico de cebo de los mejores cerdos de Salamanca, Enrique García. Su veteado es garantía de jugosidad y calidad.
Peso: 200 gr aprox
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Precio
jamonpaletilla
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queso
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embutido
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De elaboración propia, con las carnes magras del cerdo raza ibérico bellota, embutido en tripa natural. De sabor especiado y óptima curación.
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Precio
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De elaboración propia, nos aseguramos de darle una curación óptima para lograr un sabor y aroma suaves e irresistibles.
Peso: 200 gr. aprox.
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Elaborado con las carnes magras del cerdo ibérico de bellota embutido en tripa natural, La hoja del carrasco, D.O. Guijuelo. De sabor especiado y óptima curación.
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Peso: 640 gr. aprox.
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Precio
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