PLATON
La joya de la corona de la bodega Divina Proporción. Ha permanecido 20 meses en barrica. Cepas de más de 100 años.
Capacidad: 70 cl.
22,00 €
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Magro de aguja o cabecero de cerdo duroc. Con grasa infiltrada que le aporta un extra de jugosidad
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Exquisito queso semicurado de leche cruda de cabra. Corteza natural de color marfil y blanco. Pasta blanca, mantecosa, compacta y cerrada. Curación de 3 semanas. Quesería artesanal Hircus.
Peso:...
5,00 €
SAL MALDON
Una de las mejores sales para acompañar a todo tipo de carnes. Cosechada a mano en la localidad de Maldon.
Peso: 250 gr.
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PUNTA JAMON CEBO 50% RAZA IBERICA
Punta jamón cebo 50% raza ibérica, Blazquez, D.O. Guijuelo. Seleccionamos pieza a pieza los mejores jamones de nuestros productores de confianza, certificando la calidad desde el nacimiento de...
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- OFERTA
CHULETA DE LOMO ALTO DE BUEY JOVEN
Chuleta/chuletón de buey joven de la raza Sayaguesa. Origen: Zamora. Carne sabrosa y saludable, rica en oleicos y omega 3, 6 y 9. Maduración: 30 días mínimo. Producto limitado. Certificado en...
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Jamón gran reserva duroc, J.C., loncheado a máquina en sobres de 200 gramos con separador de lonchas. Dos puntas. Huesos partidos.
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BOTILLO DE ALISTE
Un producto elaborado del cerdo totalmente diferente y que no existe en todas las zonas.
Peso: 800 - 900 gr aprox.
8,00 €
MARCOS CONDE MEZCLA SEMICURADO
Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra.
Curación natural mínima de 35 Días y en forma mini de 20 días.
15,99 €
Sold Out
- Fuera de stock
OREJA EN SALSA
Oreja de cerdo cocida en salsa roja. Tierna y jugosa.
Modo de empleo: Sacar el producto del envase y regenerar 3/4 minutos a 100º
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TORREZNO DE SORIA PREFRITO
Bandeja de auténticos torreznos de soria. Producto prefrito.
Peso: 650 gr aprox.
Modo de empleo: cubrir la sartén con bien de aceite y calentarla. Una vez caliente poner el torrezno con el cuero...
13,60 €
COSTILLA ADOBADA SEMI-SECA
La tira de costilla semi-curada y adobada de elaboración propia con nuestro adobo casero.
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PAGO LOS VIVALES OVEJA CURADO
Gran queso elaborado 100% con leche cruda de oveja, firme pero se deshace en la boca. Curación de 6 a 8 meses.
Queso con consistencia con corteza natural, aunque su textura sea firme se deshace...
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sayaguesa
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cerdo
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calentar-y-listo
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cerdo-duroc
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9,99 €
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sayaguesa
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