Morcilla de arroz. Peso: 0.530 gr aprox.
Ingredientes: Arroz extra, cebolla, grasa de cerdo, sangre, fibra de guisante, sal, pimentón, especias, almidón, clavo, alcaravea.
Ideal para: la plancha, guisos o brasa.
Transporte: al día siguiente.
Burger de buey joven de la raza Sayaguesa, secreto ibérico y bacon. Peso: 200 gr.
Secreto ibérico o cruceta de primera de cerdo ibérico de cebo. Una de las piezas más jugosas, tiernas y con más sabor por su infiltración de grasa.
Pluma ibérica de cebo, la parte más tierna del cerdo. De sabor fino e incomparable. Peso: 390 gr aprox.
Carrilleras de cerdo ibérico, protagonistas de los guisos más jugosos y tiernos, se deshacen en la boca.
Un clásico, lomo de cerdo duroc con adobo casero, hecho con ingredientes 100% naturales.
Producto estrella que no puede faltar en nuestras cocinas, jugosa y llena de sabor.
Pieza compuesta por el lomo y el hueso de la costilla del cerdo duroc.
También llamada chuleta de aguja de cerdo duroc. Con grasa infiltrada que le aporta un extra de jugosidad
Otro de los básicos del cerdo, la carne es más sabrosa cuanto más cercana está al hueso.