Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra.

Curación mínima de 20 días envasado al vacío. Pieza de 900 a 1.000 gr aprox.

Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra.

Curación natural mínima de 35 Días y en forma mini de 20 días.