JAMÓN DUROC

Jamón y Paleta Curada Duroc: Escogemos los mejores jamones y paletas curados de cerdos duroc, grasos, semi-grasos en corte V.

Después de la salazón y el oreo, los jamones son colgados en ganchos y cuerdas en bodegas naturales para su curación lenta de forma tradicional, sin secaderos ni métodos artificiales.

JAMÓN DUROC

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