CERDO IBÉRICO

Ibérico: es una raza autóctona de la península ibérica. Criados en las dehesas de Guijuelo (Salamanca) y alimentados de hierbas naturales y piensos. La carne de cerdo ibérico contiene menor porcentaje de grasas saturadas que otras razas, por lo que, junto a su alimentación y estilo de vida, es considerada más saludable de mejor calidad.

CERDO IBÉRICO

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