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De elaboración propia y con la fórmula de siempre, a partir de la mejor selección. Sin gluten.
Jamón duroc bodega gran reserva curado durante 24 meses en bodega natural, con paciencia sin procesos artificiales. En su punto de sal. Sobre de 200 gr aprox.
De elaboración propia, nos aseguramos de darle una curación óptima para lograr un sabor y aroma suaves e irresistibles. Sobre de 200 gr aprox.