Queso de oveja curado 100% leche cruda, Pago Los Vivales. 6-8 meses de curación.
Queso de oveja curado 100% leche cruda, Pago Los Vivales. 6-8 meses de curación.
Gran queso elaborado 100% con leche cruda de oveja. De textura firme pero que se deshace en la boca. Curación natural de 6 a 8 meses, con corteza natural. Sabor profundo e intenso con un retrogusto largo y persistente.
Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo de cordero lechal, fermentos lácticos, conservante E-252 y sal.
Alérgenos: LACTOSA.
Consejo: Sirve a temperatura ambiente, déjalo atemperar 30 minutos. Acompaña con un vino tinto crianza o reserva.
| Información nutricional por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1809,13 kJ / 432,42 kcal |
| Grasas | 36,03 g |
| de las cuales saturadas | 26,57 g |
| Hidratos de carbono | 2,38 g |
| de los cuales azúcares | <2,38 g |
| Proteínas | 24,66 g |
| Sal | 1,64 g |
* Valores aproximados orientativos. Consultar etiqueta del envase para datos exactos.
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