ABRACADABRA
Excelente vino crianza de Toro, 12 meses en barrica nueva, bodega Divina Proporción.
9,25 €
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CALLOS TERNERA
Plato preparado de callos y patas de ternera. Calentar y listo.
Microondas: Verter el contenido en un plato y calentar en 3 minutos a máxima potencia.
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GARBANZO DE FUENTESAUCO
Garbanzos de fuentesauco. Tierra Guareña, categoría extra. Calidad reconocida.
Peso neto: 1 kg.
3,90 €
LOMO EMBUCHADO ARTESANO
De elaboración propia, nos aseguramos de darle una curación óptima para lograr un sabor y aroma suaves e irresistibles.
11,69 €
CAÑA LOMO CEBO CAMPO 75% RAZA IBÉRICA
Lomo 75% raza ibérica de cebo campo de los mejores cerdos ibéricos, Enrique García. Su veteado es garantía de jugosidad y calidad.
37,46 €
SOLOMILLO DUROC
El solomillo duroc es menos seco que el solomillo blanco, debido a la raza de la que proviene.
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PANCETA ADOBADA ZAMORANA
Panceta zamorana, adobada y semi-curada de elaboración propia con nuestro adobo casero.
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LONGANIZAS
Un producto elaborado del cerdo con un gran sabor y artesanales, pudiendo elegir entre rojas o blancas, cada una diferente.
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SOLOMILLO IBERICO BELLOTA
Solomillo cerdo ibérico de bellota. De sabor especial y alta jugosidad. Origen: Guijuelo
Peso: 350 gr aprox.
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SOBRE CECINA IGP LEÓN
Elaborada a partir de las zonas de categoría A de ganado vacuno mayor, curada durante más de 7 meses. De color cereza y granate, con ligero veteado de grasa, de sabor fuerte, ligeramente ahumado...
9,85 €
SALCHICHON EXTRA ARTESANO
De elaboración propia y con la fórmula de siempre, a partir de la mejor selección. Sin gluten.
Peso: 550 gr. aprox.
8,20 €
CHULETAS DE PAVO AL AJILLO
Muslos de pavo fileteados, con hueso, marinadas al ajillo con aceite de oliva virgen. La carne pavo es de las más saludables que existen.
11,85 €
CUÑA QUESO OVEJA AÑEJO EL VELLÓN
Cuña del queso leche cruda oveja añejo, El Vellón de Fuentesauco. D.O.P. Zamorano. Elaborado con leche cruda de ovejas churras y castellanas, autóctonas de la provincia de Zamora.
Peso: 280 gr....
9,20 €
VICENTE PASTOR
Queso 100% oveja, elaborado con pasta prensada de leche cruda, elaborado por la quesería Vicente Pastor. Un sabor ligeramente ácido y equilibrado con retrogusto a bodega por su curación.
Peso:...
36,50 €
PAGO LOS VIVALES OVEJA RESERVA
Queso elaborado con leche cruda 100% oveja, con 12 meses de curación. Corteza natural, aunque la textura parezca firme se deshace en la boca. Este queso reserva es fuerte, limpio y aromático.
21,50 €
ABRACADABRA
Excelente vino crianza de Toro, 12 meses en barrica nueva, bodega Divina Proporción.
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Garbanzos de fuentesauco. Tierra Guareña, categoría extra. Calidad reconocida.
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Cuña del queso leche cruda oveja añejo, El Vellón de Fuentesauco. D.O.P. Zamorano. Elaborado con leche cruda de ovejas churras y castellanas, autóctonas de la provincia de Zamora.
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Queso elaborado con leche cruda 100% oveja, con 12 meses de curación. Corteza natural, aunque la textura parezca firme se deshace en la boca. Este queso reserva es fuerte, limpio y aromático.
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Excelente vino crianza de Toro, 12 meses en barrica nueva, bodega Divina Proporción.
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vinos
ABRACADABRA
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ternera-de-aliste
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calentar-y-listo
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embutidos-y-jamones
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cerdo-iberico
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loncheado-blanco
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cerdo
PANCETA
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queso
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queso-oveja-curado
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queso-oveja-reserva
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21,50 €
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ABRACADABRA
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queso
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9,20 €
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queso-oveja-curado
VICENTE PASTOR
Queso 100% oveja, elaborado con pasta prensada de leche cruda, elaborado por la quesería Vicente Pastor. Un sabor ligeramente ácido y equilibrado con retrogusto a bodega por su curación.
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36,50 €
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queso-oveja-reserva
PAGO LOS VIVALES OVEJA RESERVA
Queso elaborado con leche cruda 100% oveja, con 12 meses de curación. Corteza natural, aunque la textura parezca firme se deshace en la boca. Este queso reserva es fuerte, limpio y aromático.
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