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RABO DE TERNERA
RABO DE TERNERA
Rabo de ternera lechal troceado. La pieza estrella para un buen guiso.
11,86 €
Rabo de ternera lechal troceado. La pieza estrella para un buen guiso.
Rabo de ternera lechal, troceado por la junta. Una de las piezas más sabrosas y melosas, con un alto contenido en colágeno que se deshace durante la cocción.
Peso aprox.: 700 g.
Ideal para: Guisar y estofar.
Consejo: Cocción lenta de 2-3 horas para que la carne se desprenda del hueso.
RABOT
Ficha técnica
- Conservación
- Conservar entre 0 °C y 5 °C
- Modo de empleo
- Cocinar antes de consumir
- Origen
- Zamora, España
- Envasado
- Envasado al vacío
Rabo de ternera lechal troceado. La pieza estrella para un buen guiso.
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