QUESO OVEJA Y BURRA CURADO ZORITA
Queso oveja y burra curado, Zorita. Cremoso, complejo, notas dulces de leche de burra.
19,50 €
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VERMUT BENDITA LOCURA
Vermut Bendita Locura 70 cl. Más de 40 botánicos macerados en Malvasía.
11,90 €
CRUCETA/SECRETO CERDO IBERICO CEBO
Secreto cerdo ibérico de cebo. Una de las piezas más jugosas y agradecidas del cerdo.
13,88 €
CACHOPO TERNERA DE ALISTE SIN GLUTEN
Cachopo de IGP Ternera de Aliste relleno de jamón y queso, SIN GLUTEN. Listo para freír.
6,60 €
VERMUT MARIANITO
Vermut Marianito 1 litro. Vinos de calidad y hierbas aromáticas en barrica.
11,25 €
- OFERTA
BURGER 100% TERNERA DE ALISTE
Burger 100% nuestra IGP Ternera de Aliste. Sin mezclas, sabor puro.
3,79 €
LONGANIZA SALCHICHON IBERICO BELLOTA
Longaniza salchichón ibérico bellota artesano, calidad extra. Tripa natural.
9,50 €
MEDALLONES DE TERNERA DE ALISTE
Medallones de solomillo de IGP Ternera de Aliste. La pieza más tierna, lista para sorprender.
19,48 €
- OFERTA
SOBRE DE PAPADA IBÉRICA DE BELLOTA CURADA
Papada ibérica bellota curada loncheada, La Hoja del Carrasco. Se deshace en la boca.
4,50 €
PIMENTÓN ESENCIA DE LA VERA
Pimentón de la Vera Esencia de la Vera. Tiburcio Pérez, referente nacional.
3,50 €
SOBRE DE LOMO CERDO DUROC EMBUCHADO
Sobre de lomo cerdo duroc embuchado artesano. Curación superior a 4 meses en secadero natural.
6,00 €
MORCILLO
Morcillo de nuestra IGP Ternera de Aliste. La pieza imprescindible de caldos y cocidos.
17,95 €
SOBRE DE CHORIZO IBERICO BELLOTA
Sobre chorizo ibérico bellota. Tripa cular natural, sabor único.
7,79 €
CARNE DE AGUJA
Carne de aguja de nuestra IGP Ternera de Aliste. Jugosa, perfecta para guisos y horno.
8,48 €
SOBRE DE SALCHICHON IBERICO BELLOTA
Sobre salchichón ibérico bellota, La Hoja del Carrasco. D.O. Guijuelo.
7,79 €
CHULETA DE LOMO ALTO
Chuletón de IGP Ternera de Aliste. La pieza estrella, con grasa infiltrada que la hace inolvidable.
12,97 €
QUESO OVEJA Y BURRA CURADO ZORITA
Queso oveja y burra curado, Zorita. Cremoso, complejo, notas dulces de leche de burra.
19,50 €
VERMUT BENDITA LOCURA
Vermut Bendita Locura 70 cl. Más de 40 botánicos macerados en Malvasía.
11,90 €
CRUCETA/SECRETO CERDO IBERICO CEBO
Secreto cerdo ibérico de cebo. Una de las piezas más jugosas y agradecidas del cerdo.
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CACHOPO TERNERA DE ALISTE SIN GLUTEN
Cachopo de IGP Ternera de Aliste relleno de jamón y queso, SIN GLUTEN. Listo para freír.
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VERMUT MARIANITO
Vermut Marianito 1 litro. Vinos de calidad y hierbas aromáticas en barrica.
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LONGANIZA SALCHICHON IBERICO BELLOTA
Longaniza salchichón ibérico bellota artesano, calidad extra. Tripa natural.
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Medallones de solomillo de IGP Ternera de Aliste. La pieza más tierna, lista para sorprender.
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SOBRE DE PAPADA IBÉRICA DE BELLOTA CURADA
Papada ibérica bellota curada loncheada, La Hoja del Carrasco. Se deshace en la boca.
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PIMENTÓN ESENCIA DE LA VERA
Pimentón de la Vera Esencia de la Vera. Tiburcio Pérez, referente nacional.
3,50 €
SOBRE DE LOMO CERDO DUROC EMBUCHADO
Sobre de lomo cerdo duroc embuchado artesano. Curación superior a 4 meses en secadero natural.
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MORCILLO
Morcillo de nuestra IGP Ternera de Aliste. La pieza imprescindible de caldos y cocidos.
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SOBRE DE CHORIZO IBERICO BELLOTA
Sobre chorizo ibérico bellota. Tripa cular natural, sabor único.
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CARNE DE AGUJA
Carne de aguja de nuestra IGP Ternera de Aliste. Jugosa, perfecta para guisos y horno.
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SOBRE DE SALCHICHON IBERICO BELLOTA
Sobre salchichón ibérico bellota, La Hoja del Carrasco. D.O. Guijuelo.
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CHULETA DE LOMO ALTO
Chuletón de IGP Ternera de Aliste. La pieza estrella, con grasa infiltrada que la hace inolvidable.
12,97 €
QUESO OVEJA Y BURRA CURADO ZORITA
Queso oveja y burra curado, Zorita. Cremoso, complejo, notas dulces de leche de burra.
19,50 €
VERMUT BENDITA LOCURA
Vermut Bendita Locura 70 cl. Más de 40 botánicos macerados en Malvasía.
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Cachopo de IGP Ternera de Aliste relleno de jamón y queso, SIN GLUTEN. Listo para freír.
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VERMUT MARIANITO
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LONGANIZA SALCHICHON IBERICO BELLOTA
Longaniza salchichón ibérico bellota artesano, calidad extra. Tripa natural.
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Medallones de solomillo de IGP Ternera de Aliste. La pieza más tierna, lista para sorprender.
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Papada ibérica bellota curada loncheada, La Hoja del Carrasco. Se deshace en la boca.
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PIMENTÓN ESENCIA DE LA VERA
Pimentón de la Vera Esencia de la Vera. Tiburcio Pérez, referente nacional.
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SOBRE DE LOMO CERDO DUROC EMBUCHADO
Sobre de lomo cerdo duroc embuchado artesano. Curación superior a 4 meses en secadero natural.
6,00 €
MORCILLO
Morcillo de nuestra IGP Ternera de Aliste. La pieza imprescindible de caldos y cocidos.
17,95 €
SOBRE DE CHORIZO IBERICO BELLOTA
Sobre chorizo ibérico bellota. Tripa cular natural, sabor único.
7,79 €
CARNE DE AGUJA
Carne de aguja de nuestra IGP Ternera de Aliste. Jugosa, perfecta para guisos y horno.
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SOBRE DE SALCHICHON IBERICO BELLOTA
Sobre salchichón ibérico bellota, La Hoja del Carrasco. D.O. Guijuelo.
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CHULETA DE LOMO ALTO
Chuletón de IGP Ternera de Aliste. La pieza estrella, con grasa infiltrada que la hace inolvidable.
12,97 €
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QUESO OVEJA Y BURRA CURADO ZORITAQueso oveja y burra curado, Zorita. Cremoso, complejo, notas dulces de leche de burra.
19,50 €
Precio
la-bodega
VERMUT BENDITA LOCURAVermut Bendita Locura 70 cl. Más de 40 botánicos macerados en Malvasía.
11,90 €
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SALCHICHON EXTRA ARTESANOSalchichón extra artesano, sin gluten. Tripa natural.
8,20 €
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CRUCETA/SECRETO CERDO IBERICO CEBOSecreto cerdo ibérico de cebo. Una de las piezas más jugosas y agradecidas del cerdo.
13,88 €
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ternera-de-aliste
CACHOPO TERNERA DE ALISTE SIN GLUTENCachopo de IGP Ternera de Aliste relleno de jamón y queso, SIN GLUTEN. Listo para freír.
6,60 €
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VERMUT MARIANITOVermut Marianito 1 litro. Vinos de calidad y hierbas aromáticas en barrica.
11,25 €
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ternera-de-aliste
COSTILLA DE TERNERACostilla (churrasco) de nuestra IGP Ternera de Aliste. Cortada al gusto.
4,38 €
Precio
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la-despensa
MEDALLÓN BLOC FOIE PERIGORDELLEMedallón mousse de pato con hígado graso de pato (25%).
4,14 €
Precio
ternera-de-aliste
BURGER 100% TERNERA DE ALISTEBurger 100% nuestra IGP Ternera de Aliste. Sin mezclas, sabor puro.
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LONGANIZA SALCHICHON IBERICO BELLOTALonganiza salchichón ibérico bellota artesano, calidad extra. Tripa natural.
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MEDALLONES DE TERNERA DE ALISTEMedallones de solomillo de IGP Ternera de Aliste. La pieza más tierna, lista para sorprender.
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loncheado-iberico
SOBRE DE PAPADA IBÉRICA DE BELLOTA CURADAPapada ibérica bellota curada loncheada, La Hoja del Carrasco. Se deshace en la boca.
4,50 €
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ternera-de-aliste
RABO DE TERNERARabo de ternera lechal troceado. La pieza estrella para un buen guiso.
11,86 €
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la-despensa
PIMENTÓN ESENCIA DE LA VERAPimentón de la Vera Esencia de la Vera. Tiburcio Pérez, referente nacional.
3,50 €
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loncheado-blanco
SOBRE DE LOMO CERDO DUROC EMBUCHADOSobre de lomo cerdo duroc embuchado artesano. Curación superior a 4 meses en secadero natural.
6,00 €
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ternera-de-aliste
MORCILLOMorcillo de nuestra IGP Ternera de Aliste. La pieza imprescindible de caldos y cocidos.
17,95 €
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loncheado-iberico
SOBRE DE CHORIZO IBERICO BELLOTASobre chorizo ibérico bellota. Tripa cular natural, sabor único.
7,79 €
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ternera-de-aliste
CARNE DE AGUJACarne de aguja de nuestra IGP Ternera de Aliste. Jugosa, perfecta para guisos y horno.
8,48 €
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loncheado-iberico
SOBRE DE SALCHICHON IBERICO BELLOTASobre salchichón ibérico bellota, La Hoja del Carrasco. D.O. Guijuelo.
7,79 €
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CHULETA DE LOMO ALTOChuletón de IGP Ternera de Aliste. La pieza estrella, con grasa infiltrada que la hace inolvidable.
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QUESO OVEJA Y BURRA CURADO ZORITAQueso oveja y burra curado, Zorita. Cremoso, complejo, notas dulces de leche de burra.
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la-bodega
VERMUT BENDITA LOCURAVermut Bendita Locura 70 cl. Más de 40 botánicos macerados en Malvasía.
11,90 €
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cerdo-iberico
CRUCETA/SECRETO CERDO IBERICO CEBOSecreto cerdo ibérico de cebo. Una de las piezas más jugosas y agradecidas del cerdo.
13,88 €
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ternera-de-aliste
CACHOPO TERNERA DE ALISTE SIN GLUTENCachopo de IGP Ternera de Aliste relleno de jamón y queso, SIN GLUTEN. Listo para freír.
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VERMUT MARIANITOVermut Marianito 1 litro. Vinos de calidad y hierbas aromáticas en barrica.
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COSTILLA DE TERNERACostilla (churrasco) de nuestra IGP Ternera de Aliste. Cortada al gusto.
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BURGER 100% TERNERA DE ALISTEBurger 100% nuestra IGP Ternera de Aliste. Sin mezclas, sabor puro.
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LONGANIZA SALCHICHON IBERICO BELLOTALonganiza salchichón ibérico bellota artesano, calidad extra. Tripa natural.
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SOBRE DE PAPADA IBÉRICA DE BELLOTA CURADAPapada ibérica bellota curada loncheada, La Hoja del Carrasco. Se deshace en la boca.
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RABO DE TERNERARabo de ternera lechal troceado. La pieza estrella para un buen guiso.
11,86 €
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CHULETA DE LOMO ALTOChuletón de IGP Ternera de Aliste. La pieza estrella, con grasa infiltrada que la hace inolvidable.
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