LONGANIZAS
Un producto elaborado del cerdo con un gran sabor y artesanales, pudiendo elegir entre rojas o blancas, cada una diferente.
Subcategorías
Un producto elaborado del cerdo con un gran sabor y artesanales, pudiendo elegir entre rojas o blancas, cada una diferente.
Los famosos pinchos morunos de nuestra tierra, elaborados con un adobo especial y carne de cerdo.
Un producto elaborado del cerdo totalmente diferente y que no existe en todas las zonas.
Peso: 600 - 700 gr aprox.
El solomillo duroc es menos seco que el solomillo blanco, debido a la raza de la que proviene.
Peso: 0.450 gr. aprox.
De elaboración propia a partir de la selección de las mejores carnes de cerdo duroc. Sin gluten y de poca curación.
Peso: 740 gr. aprox.
Carne picada de magro de cerdo duroc de calidad, sin recortes de carne solamente magro duroc.
Magro de aguja o cabecero de cerdo duroc. Con grasa infiltrada que le aporta un extra de jugosidad