BOTILLO DE ALISTE
Un producto elaborado del cerdo totalmente diferente y que no existe en todas las zonas.
Peso: 600 - 700 gr aprox.
Subcategorías
Un producto elaborado del cerdo totalmente diferente y que no existe en todas las zonas.
Peso: 600 - 700 gr aprox.
Burger de buey joven de la raza Sayaguesa, secreto ibérico y bacon.
Peso: 200 gr.
Carne picada de magro de cerdo duroc de calidad, sin recortes de carne solamente magro duroc.
Carrilleras de cerdo ibérico, protagonistas de los guisos más jugosos y tiernos, se deshacen en la boca.
La raza duroc es una raza con una calidad de la carne y con una grasa infiltrada que no tiene nada que ver con el cerdo blanco. Lo que hace que sea tan tierno y su sabor sea especial.
Condimentadas con nuestra fórmula.
De elaboración propia a partir de la selección de las mejores carnes de cerdo duroc. Sin gluten y de poca curación.
Peso: 740 gr. aprox.
También llamada chuleta de aguja de cerdo duroc. Con grasa infiltrada que le aporta un extra de jugosidad
Un clásico, lomo de cerdo duroc con adobo casero, hecho con ingredientes 100% naturales.
La tira de costilla semi-curada y adobada de elaboración propia con nuestro adobo casero.
Secreto ibérico o cruceta de primera de cerdo ibérico de bellota. Una de las piezas más jugosas, tiernas y con más sabor por su infiltración de grasa.