SOLOMILLO IBERICO CEBO
Solomillo cerdo ibérico de cebo. De sabor especial y alta jugosidad. Origen: Guijuelo
Peso: 350 gr aprox.
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Solomillo cerdo ibérico de cebo. De sabor especial y alta jugosidad. Origen: Guijuelo
Peso: 350 gr aprox.
También llamada chuleta de aguja de cerdo duroc. Con grasa infiltrada que le aporta un extra de jugosidad
La raza duroc es una raza con una calidad de la carne y con una grasa infiltrada que no tiene nada que ver con el cerdo blanco. Lo que hace que sea tan tierno y su sabor sea especial.
Condimentadas con nuestra fórmula.
De elaboración propia a partir de la selección de las mejores carnes de cerdo duroc. Sin gluten y de poca curación.
Peso: 740 gr. aprox.
Otro de los básicos del cerdo, la carne es más sabrosa cuanto más cercana está al hueso.
Un clásico, lomo de cerdo duroc con adobo casero, hecho con ingredientes 100% naturales.
Carrilleras de cerdo ibérico, protagonistas de los guisos más jugosos y tiernos, se deshacen en la boca.
Pluma ibérica de cebo, la parte más tierna del cerdo. De sabor fino e incomparable.
Peso: 390 gr aprox.
La tira de costilla semi-curada y adobada de elaboración propia con nuestro adobo casero.
Secreto ibérico o cruceta de primera de cerdo ibérico de cebo. Una de las piezas más jugosas, tiernas y con más sabor por su infiltración de grasa.