MARCOS CONDE MEZCLA TIERNO
Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra.
Curación mínima de 20 días envasado al vacío.
Peso: 1 kg. aprox.
Subcategorías
Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra.
Curación mínima de 20 días envasado al vacío.
Peso: 1 kg. aprox.
Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja.
Curación natural mínima de 105 Dias y en tamaño mini curación natural de 45 Días.
Queso 100% oveja, elaborado con pasta prensada de leche cruda, elaborado por la quesería Vicente Pastor. Un sabor ligeramente ácido y equilibrado con retrogusto a bodega por su curación.
Peso: 1.45 kg aprox.
Queso elaborado con leche cruda 100% oveja, con 12 meses de curación. Corteza natural, aunque la textura parezca firme se deshace en la boca. Este queso reserva es fuerte, limpio y aromático.
Gran queso elaborado 100% con leche cruda de oveja, firme pero se deshace en la boca. Curación de 6 a 8 meses.
Queso con consistencia con corteza natural, aunque su textura sea firme se deshace en la boca. Un sabor profundo e intenso con un retrogusto largo y persistente en el paladar.