Sobre jamón cebo 50% raza ibérica de 24 meses de curación, Blazquez, D.O. Guijuelo. Seleccionamos pieza a pieza los mejores jamones de nuestros productores de confianza, certificando la calidad desde el nacimiento de los cerdos ibéricos hasta el último día de curación.
Peso: 200 gr aprox
Jamón cebo campo 50% raza ibérica, Blazquez, D.O. Guijuelo, loncheado a máquina. Sobres de 200 gramos con separador de lonchas. Dos puntas. Huesos serrados.
Peso: 7.8 a 8 kg.
Paletilla cebo 50% raza ibérica de 18 meses de curación, Hernández Jiménez, D.O. Guijuelo. Seleccionamos pieza a pieza las mejores paletillas de nuestros productores de confianza, certificando la calidad desde el nacimiento de los cerdos ibéricos hasta el último día de curación.
Peso: 6 a 6.3 kg
Paletilla de bellota 50% raza ibérica, La hoja del carrasco, D.O. Guijuelo. Con una curación mínima de 24 meses en bodega natural, pasando todos los requisitos dispuestos en la Norma de Calidad del Ibérico. Producto certificado.
Peso: 5.4 a 5.7 kg
Ingredientes: Jamón de cerdo duroc, sal y conservadores E-250, E-252).
Transporte: al día siguiente.
