Subcategorías
COSTILLA ADOBADA SEMI-SECA
La tira de costilla semi-curada y adobada de elaboración propia con nuestro adobo casero.
PINCHO MORUNO
Los famosos pinchos morunos de nuestra tierra, elaborados con un adobo especial y carne de cerdo.
LONGANIZAS
Un producto elaborado del cerdo con un gran sabor y artesanales, pudiendo elegir entre rojas o blancas, cada una diferente.
CHORIZO TIERNO DULCE O PICANTE
De elaboración propia a partir de la selección de las mejores carnes de cerdo duroc. Sin gluten y de poca curación.
Peso: 740 gr. aprox.
CHICHAS MATANZA
La raza duroc es una raza con una calidad de la carne y con una grasa infiltrada que no tiene nada que ver con el cerdo blanco. Lo que hace que sea tan tierno y su sabor sea especial.
Condimentadas con nuestra fórmula.
CARNE PICADA MAGRO DE CERDO
Carne picada de magro de cerdo duroc de calidad, sin recortes de carne solamente magro duroc.
PANCETA ADOBADA ZAMORANA
SOLOMILLO IBERICO CEBO
Solomillo cerdo ibérico de cebo. De sabor especial y alta jugosidad. Origen: Guijuelo
Peso: 350 gr aprox.
SOLOMILLO DUROC
El solomillo duroc es menos seco que el solomillo blanco, debido a la raza de la que proviene.
Peso: 0.450 gr. aprox.