

Otro de los básicos del cerdo, la carne es más sabrosa cuanto más cercana está al hueso.
Ingredientes: el mejor aceite de oliva virgen, pimentón de la vera agridulce, orégano, ajo y sal.
Ideal para: freir, barbacoa, cocinar o asar con patatas al horno.
Formatos: envasado al vacío. Elige entre fresca o adobada.
Transporte: al día siguiente.