Plato preparado de callos y patas de ternera. Calentar y listo.
Microondas: Verter el contenido en un plato y calentar en 3 minutos a máxima potencia.
Cocina: Verter el contenido en un recipiente y cocinar a fuego lento hasta ebullición.
Peso: 500 gr.
Oreja de cerdo cocida al adobada.
Microondas: Perforar el envase y calentar a 800 W durante 4 minutos.
En sartén: Abrir el envase, añadir una cuchara de aceite de oliva y calentar a fuego medio durante 4 minutos.
Peso: 500 gr.
Exquisito queso semicurado de leche cruda de cabra. Corteza natural de color marfil y blanco. Pasta blanca, mantecosa, compacta y cerrada. Curación de 3 semanas. Quesería artesanal Hircus.
Peso: 300 gr aprox.
De elaboración propia, nos aseguramos de darle una curación óptima para lograr un sabor y aroma suaves e irresistibles.
Peso: 200 gr. aprox.
Cachopo de filete de Ternera de Aliste, SIN GLUTEN.
Peso: 275 gr aprox.
Consejo: Cubrir una sartén con abundante aceite, cuando este caliente sin que llegue al punto de humear introducir el cachopo. Freír hasta que este dorado por ambas partes.
Un gran vino de roble, en barricas de roble francés y americano, bodega Divina Proporción.
Chorizo elaborado con las carnes magras del cerdo ibérico de bellota embutido en tripa cular natural. Con un porcentaje muy bajo de grasa. Sabor, textura y aroma únicos.
Peso: 200 gr aprox
Elaborado con las carnes magras del cerdo ibérico de bellota embutido en tripa natural, La hoja del carrasco. De sabor especiado y óptima curación.
Peso: 200 gr aprox
El solomillo duroc es menos seco que el solomillo blanco, debido a la raza de la que proviene.
Peso: 0.450 gr. aprox.
