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QUE HACER ANTES DE CONSUMIR UN SOBRE DE LONCHEADO
Por septiembre 19, 2018 0 Comentario

QUE HACER ANTES DE CONSUMIR UN SOBRE DE LONCHEADO

Hoy, voy a daros unas recomendaciones o consejos para sacar el mejor partido del sobre de loncheado tanto de embutidos como del jamón, para recuperar todas las propiedades del aroma y del mágnifico sabor de estos.
 

#Son unos sencillos pasos:

 
·Sacar el sobre del frigorífico al menos 30 minutos antes de consumirlo.
·Antes de abrir el sobre meterlo en agua templada unos pocos segundos(en caso de no haber una temperatura cálida).
·Sacar el producto del sobre minutos hasta que alcance una buena temperatura.
 
Y notareís que hemos conseguido un mejor sabor, aroma y hemos recuperado las propiedades del producto.
Esto no se debe al hecho de que se encuentre ya cortado, ya que al estar cortado, envasado y refrigerado las propiedades y aroma que pierden es mínima; es provocado debido a la refrigeración del producto y son recuperadas a partir de los 14º grados que alcanza el punto de fusión del ácido oleico de la grasa(sobre todo en el jamón).

Con esto podemos sacar mejor partido a nuestros magníficos loncheados: Loncheados ibéricos o Los loncheados blancos
 
Disfruten del placer que es comer bien, con moderación como todo lo bueno :p .