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JAMON DE BELLOTA 50% RAZA...
JAMON DE CEBO 50% RAZA...
Jamón de cebo 50% raza ibérica de 24 meses de curación, Blazquez, D.O. Guijuelo. Seleccionamos pieza a pieza los mejores jamones de nuestros productores de confianza, certificando la calidad desde el nacimiento de los cerdos ibéricos hasta el último día de curación.
Peso: 7.7 a 8 kg.
JAMON GRAN RESERVA DUROC...
Jamón gran reserva duroc, J.C., loncheado a máquina en sobres de 200 gramos con separador de lonchas. Dos puntas. Huesos partidos.
Peso: 7.8 a 8 kg.
JAMON GRAN RESERVA DUROC, J.C.
Jamón duroc bodega gran reserva, JC, curado durante 24 meses en bodega natural, con paciencia sin procesos artificiales. En su punto de sal.
PALETA CEBO 50% RAZA...
Paletilla cebo 50% raza ibérica de por lo menos 18 meses de curación, Blazquez. Seleccionamos pieza a pieza las mejores paletillas de nuestros productores de confianza, certificando la calidad desde el nacimiento de los cerdos ibéricos hasta el último día de curación.
Peso: 5.7 a 6 kg
PALETA DE BELLOTA 100% RAZA...
PALETA DE BELLOTA 50% RAZA...
PALETILLA BODEGA RESERVA...
Paletilla bodega reserva duroc, J.C., curada en bodega natural, en su punto de sal.
Peso: 5.2 a 5.5 kg
PUNTA JAMON CEBO 50% RAZA...
Punta jamón cebo 50% raza ibérica, Blazquez, D.O. Guijuelo. Seleccionamos pieza a pieza los mejores jamones de nuestros productores de confianza, certificando la calidad desde el nacimiento de los cerdos ibéricos hasta el último día de curación.
Peso: 450-500 gr aprox.
PUNTA JAMON DUROC BODEGA...
Punta jamón duroc bodega gran reserva curado durante 24 meses en bodega natural, con paciencia sin procesos artificiales. En su punto de sal.
Peso: 450-500 gr aprox.
SOBRE DE JAMON DE CEBO 50%...
Sobre jamón cebo 50% raza ibérica de 24 meses de curación, Blazquez, D.O. Guijuelo. Seleccionamos pieza a pieza los mejores jamones de nuestros productores de confianza, certificando la calidad desde el nacimiento de los cerdos ibéricos hasta el último día de curación.
Peso: 200 gr aprox