TIRA DE COSTILLA
Otro de los básicos del cerdo, la carne es más sabrosa cuanto más cercana está al hueso.
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Otro de los básicos del cerdo, la carne es más sabrosa cuanto más cercana está al hueso.
El solomillo duroc es menos seco que el solomillo blanco, debido a la raza de la que proviene.
Peso: 0.450 gr. aprox.
Magro de aguja o cabecero de cerdo duroc. Con grasa infiltrada que le aporta un extra de jugosidad
Un producto elaborado del cerdo con un gran sabor y artesanales, pudiendo elegir entre rojas o blancas, cada una diferente.
Un clásico, lomo de cerdo duroc con adobo casero, hecho con ingredientes 100% naturales.
También llamada chuleta de aguja de cerdo duroc. Con grasa infiltrada que le aporta un extra de jugosidad
Carne picada de magro de cerdo duroc de calidad, sin recortes de carne solamente magro duroc.